Bloody Mary e fermentati
Come condire il vostro Blooy Mary sfruttando ingredienti fermentati
Tepache cocktail, fermentato del Messico
Un drink a base tepache, un fermentato di ananas originario del Messico, speziaziato e rinfrescante.
Mexican kefir
Un drink fresco e particolare a base tequila, cetriolo, fragole acerbe lattofermentate e kefir di latte.
Bloody Mary fermentato
Una versione saporita e complessa di un classico della miscelazione: prepariamo un Bloody Mary fermentato, con pomodorini preparati con fermentazione lattica.
“Passion Kefida” la Batida col kefir
Un cocktail a base kefir. La Batida è un famoso drink brasiliano a base cachaça, qui rivisitato utilizzando fra gli ingredienti il kefir di latte
