Tempeh come prepararlo a casa
Vediamo come preparare a casa il tempeh, dei legumi fermentati grazie a una muffa nobile.
Natto un superfood fra i fermentati
Parliamo di natto, di cosa si tratta, da dove viene e perché sta diventando un alimento così famoso. Il natto è un superfood che può migliorare la salute.
